Sabri Sınacı
Atakent Mahallesi
Restaurant
Sabri Sınacı
Ben bu dükkanı açarken tek derdim vardı insanlar doysun mutlu kalksın masadan. Sabri Usta Kebap ve Lahmacun Salonu öyle plan proje ile kurulmadı yılların mangal isi el yanığı biraz da Silifke sıcaklığı var işin içinde. Atakent Mahallesinde küçük ama içi samimi bir yer burası Mersin Silifke zaten yemek işini bilir burada kötü kebap tutmaz ben de ona güveniyorum. Sabah erken gelirim ocağı yakarım bazen taş fırın başında dururum bazen tezgahın arkasında müşteriye selam veririm herkesle iki laf etmeyi severim.
Bizim iş restoran işi diyorlar ama bana göre bu iş misafir ağırlamak gibi. Lahmacun ister taş fırından çıksın sıcak sıcak gelsin ister mangalda pişmiş karışık kebap olsun fark etmez önemli olan lezzet. Arada pide soran çok oluyor fırından çıkan hamurun kokusu zaten sokağa yayılıyor. Paket isteyenler de var kebap eve gelsin diyenler de o yüzden telefon hiç susmaz bazen. 0 542 680 73 73 numarası hep açık genelde ben bakarım whatsapptan yazanlara da cevap veririm. Bir de 0 537 224 99 63 var yoğun olunca oradan dönüş yapıyoruz.
Web sitesi var sabriustakebap.com.tr ama ben daha çok yüz yüze tanışmayı severim mail atan da oluyor [email protected] duruyor. Silifke küçük yer kulaktan kulağa yayılır zaten. Ben bu işi severek yapıyorum eksik kusur olursa da yüzüme söyleyin çayı benden olur.