Adres
Fertek Mahallesi Bor Yolu Organize Sanayi Bölgesi ( Total Petrol Yanı )
Sektör
Restaurant
Yetkili Kişi
Kutay Aşı
E-posta
Telefon
Telefon
Firma Hakkında
The Amber Restoran aslında benim için sadece bi mekan degil, biraz kafa dağıtma yeri gibi oldu zamanla. Kutay Aşı olarak bu işi yaparken öyle çok kasmadım, gelen insan rahat etsin yesin içsin biraz nefes alsın istedim. Fertek Mahallesi Bor Yolu Organize Sanayi Bölgesi tarafında, Total petrol yanı diye tarif edince çoğu kişi buluyor zaten.
Yeme içme işi zor iş, herkesin damak tadı ayrı ama biz burda daha çok lezzeti sabit tutmaya uğraşıyoruz. Bazen yoğunluk oluyor bazen sakin ama mutfaktan çıkan şeyin tadı değişmesin diye dikkat ediyorum. Mekan çok süslü püslü degil ama oturunca bi sıcaklık hissediliyor, gelen öyle söylüyor.
theamberrestorant.com sitemiz var ama açık konuşayım çoğu kişi ordan degil instagramdan geliyor, www.instagram.com/the.amber.restoran/ hesabında paylaşımlar var bakıp gelen çok. Bazen akşamları ortam biraz daha hareketlenir, bazen de sessiz sakin oturmalık olur.
Benim derdim sadece yemek satmak degil, gelen insanın tekrar gelmek istemesi. Organize sanayi tarafında böyle yer az, o yüzden bilen bırakmıyor. Yolun düşerse uğra bi çorba iç belki muhabbet ederiz, belki sadece oturup dinlenirsin kimse karışmaz zaten.
Etiketler
Firma Görselleri
