Adres
Mücahitler Mahallesi Şehit Adil Büyükcengiz Sokak No: 1/a
Sektör
Restaurant
Yetkili Kişi
Şaban Göktaş
E-posta
Telefon
Telefon
Firma Hakkında
Şaban Usta Kebap Paça Beyran Döner aslında benim yıllardır ocak başında yoğrula yoğrula öğrendiğim işin adı gibi oldu, ben Şaban Göktaş. Bu iş öyle dışardan göründüğü gibi kolay deyil, sabah erkenden paça kaynar beyran hazırlanır, akşama doğru kebap döner derken gün biter gider.
Mücahitler Mahallesi Şehit Adil Büyükcengiz Sokak No 1 a da yerimiz, gelen bi kere buldu mu yine gelir zaten. Yeme içme işinde en çok dikkat ettiğim şey lezzet sabit olsun, bugün güzel yarın idare eder olmasın. Kebap beyran paça döner gibi tatları sevenler genelde ne yiyeceğini bilerek gelir, bazen de ilk kez deneyen olur şaşırır kalır.
Gaziantep tarafı malum yemek işiyle meşhur, rekabet çok ama biz kendi işimize bakıyok. Gelen müşteri tok kalksın yeter diyom. İnstagramda saban_usta_beyran diye paylaşımlar var bakmak isteyen bakar, bazen tencereden görüntü atıyom. Mailden ulaşmak isteyen olursa [email protected] yazabilir ama çoğu kişi kapıdan girip sorar zaten.
Benim derdim büyük marka olmak falan deyil, ocağın başında düzgün iş çıkarmak. Aç gelen doysun, beğenen tekrar gelsin, mesele bu yani.
Etiketler
Firma Görselleri
