Fermude Çalışyurt
Gürler Mahallesi Menderes Caddesi Şehit Lokman Çelikkol Sokak No: 12/1 ( Ceyyarın Benzinlik Arkası )
Ev Yemeği
Fermude Çalışyurt
Oba Çalışyurt Yufka olarak ben Fermude Çalışyurt yıllardır bu işin içindeyim, yufkanın kokusunu unun halini iyi bilirim ama öyle büyük laflar etmem. Bizim yer Gürler Mahallesi Menderes Caddesi Şehit Lokman Çelikkol Sokak No 12/1 de yani Ceyyarın Benzinlik arkası diye tarif ederim çoğu kişi hemen bulur.
Burda günlük yufka açılır, hamur işi seven bilir taze yufka evde bambaşka olur. Mantılık böreklik sarma için alan çok olur, bazısı sadece kahvaltıya bile götürür. Oba Çalışyurt Yufka da elimizden geldiğince temiz düzgün iş yapmaya bakarız, müşteri gelince yabancı gibi değil tanıdık gibi konuşuruz.
Yeme içme işi biraz emek ister, sabah erken başlar akşama kadar sürer. Biz de bu emeği sevdiğimiz için devam ediyoruz. Web sitemiz obacalisyurtyufka.com ordan bakan oluyor, instagramda fermudeeray hesabından da arada gören yazan oluyor. Facebookta da fermude eray olarak varız.
Kısacası yufka lazım olunca taze olsun ev işi tadında olsun derseniz bekleriz. Afiyetle yenilen bi börekde bizimde payımız olsun isteriz.