Keziban Işıldak
Çarıksaraylar Kasabası Ulu Mahallesi Gül Sokak No: 13
Ev Yemeği
Keziban Işıldak
Ben Keziban Işıldak, Çarıksaraylarda yıllardır yufka işiyle ugraşıyorum, bu işi öyle sadece satış olsun diye degil evimde nasılsa öyle yapıp insanlara gönül rahatlıgıyla ulaştıralım diye yapıyorum. Çarıksaraylar Yufkacı Keziban Işıldak diye bilen bilir, hamurun inceliği tadı kokusu hepsi emek işi zaten. Bizim orda yeme içme işi biraz samimiyet işidir, gelen kişi sadece alıp gitmez iki laf eder hal hatır sorar, bazen sıcak yufkanın kokusu kapıdan dışarı yayılır herkes anlar.
Ulu Mahallesi Gül Sokak No: 13 tarafında yolunuz düşerse bir bakın derim, kasabanın içinde ulaşımıda zor degil. Çarıksaraylar kasabasında böyle ev tadında bişey arayan çok oluyor, özellikle taze yufka ev usulü hamur işi sevenler memnun kalıyo. Ben işimi abartılı laflarla anlatmayı sevmem, ne yapıyorsam onu veriyorum. Temiz düzgün içe sinen lezzet olsun bana yeter.
Bazen insanlar hazır ürünle ev yapımı fark etmiyo sanıyo ama bi lokmada anlaşılıyor işte. Benim derdim çok çeşit çıkarmak degil, az olsun iyi olsun. Çarıksaraylar Yufkacı Keziban Işıldak olarak kapımız açık, yolunuzu Gül Sokak tarafına çevirin bi çayımızı için, hem tanışmış oluruz hem taze yufkayı yerinde görürsünüz.