Adres
Taşpazar Mahallesi 820. Sokak
Sektör
Yeme İçme ve Eğlence
Yetkili Kişi
Kürşat Öğütçü
E-posta
Telefon
Firma Hakkında
Mis Ak Yufka deyince aklıma direk sabahın erken saatleri geliyo, daha gün yeni ağarırken hamur yoğurmakla başlıyo işimiz. Ben Kürşat Öğütçü, bu işi öyle büyük laflarla anlatmam ama yapan bilir, yufka dediğin ince olacak, sabır ister birazda el alışkanlığı. Bizde o yüzden acele yok, ne çıkıyosa içimize sinerek çıkıyo.
Taşpazar Mahallesi 820. Sokakta küçük bi yerimiz var, ama gelen bilir samimiyet büyük. Yeme içme tarafında özellikle evlik yufka sac yufkası böreklik hamur işleri gibi şeyler arayan çok oluyo, bazen kapıdan giren direk “abi taze mi” diye soruyo, bizde her zaman aynı cevabı veriyoz, bayat ürün bizde durmaz.
Bu işte reklamdan çok ağızdan ağıza yayılma önemli bence, alan bi daha geliyo. İnstagramda misakyufkaa diye bi sayfamız var ordan bazen yaptıklarımızı atıyom, bakmak isteyen bakar. Mail atmak isteyen olursa [email protected] burdan yazabilir ama en iyisi gelip görmek.
Aksaray tarafı zaten eski çarşı havasında, herkes birbirini az çok tanır, bizde o ortamda kendi işimizi yapıyok işte. Çok büyüyelim derdimiz yok, düzgün olsun yeter.
Etiketler
Firma Görselleri
